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在現(xiàn)在我們的生活中餐廳主要針對的是現(xiàn)在生活節(jié)奏比較快的上班族和白領以及商務人士,而這類消費群體比較注重時尚和創(chuàng)意以及品位,因此要求我們在進行餐店設計裝修過程需要我們?nèi)プ畲笙薅鹊挠舷M者的需求,那么快餐廳門頭設計需要懂得下面四個小技巧:
1、快餐廳門頭的設計風格要明確清晰,因為現(xiàn)在人們生活的多樣化人們對于飲食也變的日益挑剔了起來,像快餐廳有中式、西式等等因此清晰明確的設計有助于招攬更多食客。
2、做好快餐廳門頭造型的設計,因為造型是最能夠展現(xiàn)設計師創(chuàng)意地方,因此在進行造型的設計的時候一是考慮設計風格,二是當?shù)叵M的欣賞品位水平以及要求。
3、需要注意考慮餐廳門頭字體的設計,因為一個符合自身設計風格有創(chuàng)意和內(nèi)涵獨特的名字和字體能夠很好的吸引消費者的眼球;擴大我們自身的知名和形象。
4、快餐門頭設計還要考慮材料的選用,因為街道上的快餐廳來說其要經(jīng)常面臨風吹日曬和雨打因此要求我們考慮材料的耐用型和適用性以及經(jīng)濟性。
餐廳門頭設計是餐廳與顧客第一接觸點,會直接給顧客留下比較深的印象,作為餐廳入口處最重要的構(gòu)成,門頭必須做到設計新穎、簡明、美觀大方,能引起顧客的注意,因為店鋪招牌本身就是具有特定意義的廣,所以,招牌的顏色要醒目,要能使顧客或過往的行人從較遠的地方或多個角度都能看到。所以我們就要懂得餐廳門頭設計是有什么因素來控制:
快餐廳門頭的設計就好比我們?nèi)说哪樏嬉粯?,關系著我們店鋪生意的好壞以及自身形象和品牌的塑造,因為現(xiàn)在是一個注重品牌和知名度的時代因此我們餐廳門頭設計的原因之一也就是讓其能夠為我們招攬來更多的食客。
餐廳門頭設計可以通過門扇、墻體的形態(tài)、色彩、質(zhì)感,以及符號、標識、細節(jié)裝飾,構(gòu)成一個注目的視覺信號,從而很好的傳遞給目標顧客,完成空間的區(qū)分和轉(zhuǎn)換。
餐廳可設計一個條形招牌,其底板要適應潮流的變化,如用薄片大理石、花崗石、金屬不銹板、鋁合金板等,要體現(xiàn)火鍋的特色,又要有時代感。設計出獨特的風格特點,吸引更多的顧客前來消費,從而達成經(jīng)營的最終目的。招牌的功能十分重要,位置應在醒目的地方,并用多種手段使其醒目。如霓虹燈、射燈、彩燈、反光燈、燈箱等,強化效果,用鮮花、彩燈、圖案來襯托。
招牌之字可體現(xiàn)火鍋的特色、企業(yè)精神,內(nèi)容簡潔,具有人情味,除立體化、藝術化、廣告化處理外,可用名人、書法家等題字,增強吸引力。招牌的材料因餐廳大小而不同。規(guī)模較大的餐廳,可用銅質(zhì)、凸出的空心字,有富麗豪華之感;定燒瓷字效果也好;一般的餐廳用塑料字、木板字均可。
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